健康时报网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 烹饪技巧 > 新鲜枣怎样做成干红枣?红枣去核方法有哪些?

新鲜枣怎样做成干红枣?红枣去核方法有哪些?

健康时报网 2022-04-04 13:06 红枣保存

红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分,能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。中医记载红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。那么,新鲜枣怎样做成干红枣?下面,和健康新时报一起来了解一下吧!

本文目录

1、新鲜枣怎样做成干红枣

2、红枣去核方法

3、红枣怎么过夏不生虫

新鲜枣怎样做成干红枣

首先我们把新鲜枣清洗干净,去掉枣蒂备用。然后在锅里倒入清水,起火烧开水。然后我们把清洗好的新鲜枣全部倒进热水中,焯一遍水捞出沥干水分。然后把枣子平铺到纸盒子上面,自然的晒干,晒期间要反动几次,这样才能晒均匀。太阳好的情况下晒三天就可以了。

红枣去核方法

可以用筷子从红枣的一头顶过去,也可以将红枣切开。还可以用质量较硬、较粗的吸管,这样的吸管不易折,否则可能会插不进去,将吸管尖头插进去,红枣核便可以轻松取出来,还可以将红枣横着切成一个个圈。

红枣怎么过夏不生虫

建议使用干燥的密封容器或者是采用真空包装进行保存。

可以先将红枣用开水烫一下,杀死里面的细菌和虫卵,再放在太阳底下彻底晾干,最后放进干燥的密封容器内或者真空包装内进行保存,这样能有效避免红枣与外界接触,防止细菌滋生。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群