黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。此外黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。下面，和健康新时报一起了解一下吧！

本文目录

1、孕妇可以吃黑鱼吗

2、黑鱼是最脏的鱼吗

3、怎么选购黑鱼

孕妇可以吃黑鱼吗

孕妇是可以吃黑鱼的，黑鱼营养成分丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素、氨基酸等，所以孕妇吃黑鱼可以增加营养的摄入，有利于胎儿的生长发育。现在黑鱼多数都是人工养殖的，人工养殖的过程当中难免会使用到抗生素以及一些药物，所以养殖的黑鱼不要吃太多，现在野生的黑鱼比较少，所以孕妇适当的吃黑鱼就可以。在怀孕期间建议孕妇要多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面均衡，科学搭配才是对胎儿生长发育最好的。同时也要做好定期产检，了解胎儿的发育情况。

黑鱼是最脏的鱼吗

不是。

黑鱼是一种肉食性鱼类，吃小鱼小虾，通常栖息在水草多、底泥细软的静水或者微流水的环境中，可以在池塘、水库、江河、湖泊等环境生存，一些人认为黑鱼很脏，其实现在吃到的黑鱼都是养殖的，批量生产和饲养，正规养殖的黑鱼不会喂黑鱼吃一些杂乱的食物，成本高又不利于养殖，因此，正规的渠道购买的黑鱼是可以放心食用的。

怎么选购黑鱼

1、一般野生的黑鱼体形细长，而鱼塘养的黑鱼体态偏胖发宽。

2、野生黑鱼肚皮上的花纹发黄，脊背乌黑发亮，而鱼塘养的黑鱼肚皮花纹呈灰白色，脊背发暗。一般鱼塘养的黑鱼颜色浅，这是饲养的黑鱼接受的光照强度要比野生的时间短，所以只要看一下颜色的深浅度，就知道黑鱼是不是野生的了。