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胶原蛋白肽的妙用不止美容这一点

健康时报网 2022-04-11 17:50

胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,人体最大的器官-皮肤的75%由胶原蛋白构成。胶原蛋白不仅是皮肤、头发和指甲的重要构成成分,还是形成牙齿、血管和软骨的基石,是将身体各部分整合的主要结缔组织。

随着年龄的增长,人体内的胶原蛋白会不断流失。皮肤、眼睛、牙齿、软骨、头发和指甲等器官无法获取足够的力量与支持,开始逐渐老化受损。因此需要通过额外摄取以弥补机体流失的胶原蛋白。

胶原蛋白肽是被水解的小分子胶原蛋白。与大分子胶原蛋白相比,胶原蛋白肽更易于被人体吸收利用。多项研究显示胶原蛋白肽具有多重益处。胶原蛋白肽与骨骼健康胶原蛋白对维持骨结构的完整性非常重要。科学研究显示,胶原蛋白肽对我们人体的骨骼代谢产生积极作用,它通过调节骨细胞的生理功能,促进骨骼重塑过程[¹][²],维持骨骼强度[³]。

胶原蛋白肽与皮肤健康胶原蛋白是人类皮肤最主要的组成成分之一,随着我们年龄的增长,人体维持皮肤强度和弹性的能力降低。

胶原蛋白肽具有良好的吸湿性和保湿特性,能够减轻由紫外线辐射引起的皮肤损伤,减少皮肤的水分流失、增强皮肤的抗氧化性、修复皮肤中老化的胶原蛋白和弹性蛋白纤维,从而减少皱纹、增强皮肤弹性,有利于皮肤健康[⁴]。胶原蛋白肽与睡眠一项关于胶原蛋白肽对情绪和睡眠模式影响的研究显示,胶原蛋白肽摄入可能有助于调节我们的情绪,并有助于获得健康所需的优质睡眠。这种作用归结于胶原蛋白肽中高含量的甘氨酸。甘氨酸已被证明可以改善我们的睡眠时间和质量,缓解焦虑和紧张情绪。当服用甘氨酸时,受试者的睡眠问题得到改善,同时记忆力和注意力得到提升[⁵] [⁶]。

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参考文献

[1]Guillerminet F., et al., Hydrolyzed collagen improves bone metabolism andbiomechanical parameters in ovariectomized mice: an in vitro and in vivo study.Bone. 2010;46(3):827-834.

[2]Guillerminet F., et al., Hydrolyzed collagen improves bone status and preventsbone loss in ovariectomized C3H/HeN mice. Osteoporos Int . 2012;23(7):1909-1919.

[3]WauquierF., et al., Human enriched serum following hydrolysedcollagen absorption modulates bone cell activity: from bedside to bench andvice versa.Nutrients. 2019;11(6): 1249.

[4]Hou H., et al., Moisture absorption and retention properties, and activity in alleviatingskin photodamage of collagen polypeptide from marine fish skin. FoodChemistry.2012,135, 1432–1439.

[5]Inagawa K., et al., Subjective effects of glycine ingestion before bedtime onsleep quality. Sleep and biological rhythms 2006,4,75-77.

[6] Banai M., et al., The effects of glycine onsubjective daytime performance in partially sleep-restricted healthyvolunteers. Front Neurol. 2012,18;3:61.

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