甘蔗是日常生活中很常见的一个水果，营养丰富，而且之汁多味甜，多见于南方，含有丰富的纤维素，被称为糖水仓库，很甜。甘蔗的外皮比较厚，含有少量的水分，我们一般直接削皮吃，那么，自己怎么削甘蔗皮？下面，就快和健康新时报一起了解相关知识吧！

本文目录

1、甘蔗皮能做什么？

2、甘蔗裂了甜吗

3、自己怎么削甘蔗皮

甘蔗皮能做什么？

甘蔗皮的蜡含有醛、醇、酸和碳氢化合物，以及β-谷甾醇和豆甾醇。具有清热解毒的功效。在炎热的夏季，对于热毒引起的痱子，只需用甘蔗皮制成的粉末，混合橄榄油在出疹处涂上即可。效果非常好。如果大人或小孩有湿疹，可用甘蔗皮甘草汤外洗，每日1～2次，效果很好。如果长期反复出现荨麻疹症状，也可以将甘蔗皮制成的粉末和橄榄油均匀涂抹在荨麻疹发生部位，使症状更快消失。

甘蔗裂了甜吗

裂了的甘蔗口感会稍微差一些。如果裂开的甘蔗的色、香、质与普通甘蔗无异，则可以食用，但口感会比正常甘蔗差。但是，如果裂缝出现变色、变味或发软，则说明甘蔗已损坏或变质。吃完后，可能对自己的健康有害，不建议再吃。

自己怎么削甘蔗皮

家里一定有菜刀，我们把甘蔗切成几块，然后把甘蔗削皮。这时候可以把甘蔗直立放在砧板上，然后用菜刀从上到下切。削皮也挺快的，不过大家要注意用刀，以免伤到手。如果你真的很喜欢吃甘蔗，也可以考虑在家里买一把专门的甘蔗切刀，省时省力。为了方便，很多水果店都会选择专门的甘蔗削皮机。