柚子是生活中比较常见的一种水果，柚子吃起来鲜嫩多汁，营养价值很高，它的形状有尖的也有圆的。有些人会买圆形的柚子，有些人会买尖的柚子，在挑选的时候是有一定技巧的。下面，就快和健康新时报一起了解相关知识吧！

本文目录

1、柚子为什么有的圆有的尖？

2、柚子如何保存时间能久一点

3、柚子里有籽是不是老了

柚子为什么有的圆有的尖？

主要和生长情况或品种有关。

目前，柚子有尖的和圆的两种，它们不仅在外观上有很大的不同，而且在味道和味道上也有很大的不同。圆头柚子皮薄肉多，甜甜多汁；尖柚子的果皮比较厚，有点酸。它没有圆头柚子好吃。选择时，用手按压柚子。如果柚子摸起来很硬，说明它成熟了，果肉很紧，而且更硬。它摸起来很软，所以长得不好。纸浆和水分含量相对较小。它尝起来不是甜的，而是酸的。

对于同一品种的柚子，如黄心柚子，大的含水量一定要比小的高很多，营养含量会低很多，味道也会比较甜。与同样大小的柚子相比，柚子越重，含水量越高，越成熟，味道越甜。

以黄心柚子为例。柚子皮越黄，越成熟，而绿色的柚子皮不成熟，所以味道就不好。同时，应该注意的是，柚子皮摸起来光滑有光泽。这是新鲜成熟的柚子。柚子皮干燥，没有光泽。只有两种可能性。一个是它已经存在很长时间了，另一个是它还没有成熟。简言之，你不能买它。

柚子如何保存时间能久一点

1、保鲜袋

包一个细密的柚子。只要将皮完全包在保鲜袋中，以防止气体和水分进入，一般可储存约1个月，且仍然新鲜可口。例如，去皮的柚子也可以包在保鲜袋中，以防止细菌和其他微生物菌株的入侵，从而延长其储存期。一般可储存2-3天。

2、包柚子皮

此外，在剥柚子皮时，你可以用小刀在稍微接近柚子头1/3的区域（即一个小而锋利的部分）切柚子皮，而无需切入瓜肉。用一只手按压柚子，将中、右无名指沿切口插入，用力向上，逐渐旋转柚子，取下橘黄色皮肤稍小的防晒帽。用大拇指用力，将柚子皮沿着外皮和瓜皮的接触部分向下旋转，并为柚子留下一件运动外套，这样剩下的柚子就可以放在人们留下的柚子的“外套”和“太阳帽”中。因为橘皮很厚而且含有水分，所以它首先会挥发自己的水分，从而保持瓜肉的水分

3、冷藏室

去皮的柚子可以放进冰箱。当然，最好用保鲜袋或柚子皮包裹，这样可以防止水分外流，减少细菌的生长，但不能放置太久。一般情况下，可在3天内尽快吞咽。

柚子里有籽是不是老了

不是，这个和品种有关。

柚子里有籽。籽有点大。柚子籽也可以食用。留下柚子籽，用水擦干。你每天最多只能吃10颗柚子籽。你也可以直接把柚子籽放进茶杯里泡茶。也可以用糖水蒸柚子籽。你只需要去除干柚子籽的表皮，加入冰糖和水，然后在锅里煮。这种吃法有助于咳嗽。

柚子籽不仅可以食用，还可以种植。你只需要先种柚子籽，然后直接插入土壤，但你应该确保土壤疏松。