文旦柚，也叫玉环柚，是柚子的一个品种，可以理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。在立秋时分上市，肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。下面，就快和健康新时报一起了解相关知识吧！

本文目录

1、如何选择好吃的文旦柚？

2、文旦柚有哪些营养

3、什么人不适合吃文旦柚

如何选择好吃的文旦柚？

1、是否光滑

用手触摸文旦柚，感觉文旦柚的果皮是否光滑。如果果皮光滑，文旦柚的果肉将含有更多的水分，口感更好。

2、有弹力的

用手轻轻按压文旦柚子。如果你不能按压，这意味着文旦柚的果肉相对坚硬，可能还没有成熟。

3、文旦柚的重量

用手称一下文旦柚的重量。如果文旦柚的大小相同，越重的文旦柚会有更多的水分。

4、颜色

观察下面文旦柚的果皮颜色。如果颜色是黄色，这意味着文旦柚将是甜的，但如果颜色是绿色，它可能不会成熟。

文旦柚有哪些营养

1、文旦柚含有多种营养成分，包括蛋白质、纤维素、果胶、维生素C等，能满足人们的日常营养需求。

2、但它不仅味道好，而且有一定的减肥效果。在生活中适当地吃一些文旦柚子可以减轻体重和降低胆固醇。

3、文旦柚含有多种维生素。吃文旦柚不仅可以补充这些营养，还能保护皮肤健康，使皮肤更加光滑细腻，具有良好的美容效果。此外，适当食用文旦柚也能促进头发生长，这对头发很有好处。

4、文旦柚含有大量微量元素、铁等营养成分，能增强人的体质。此外，文旦柚含有天然叶酸，对健康非常有益。

什么人不适合吃文旦柚

1、糖尿病患者：高血糖的糖尿病患者禁止吃太多文旦柚，因为文旦柚含有一定量的碳水化合物，即糖。如果不节制地吃文旦柚，会导致过量的糖进入体内，并增加血糖水平，从而加重胰岛素的代谢负担，扰乱胰岛素分泌的节律。从而加重了糖尿病患者的病情。

2、超重和肥胖患者：肥胖和超重患者被禁止吃太多文旦柚，因为文旦柚中所含的碳水化合物可以产生4000cal/g的热量。如果不加节制地吃文旦柚，会导致过多的能量进入体内，这不利于控制超重和肥胖；

3、动脉粥样硬化患者：动脉粥样硬化患者不应该吃太多文旦柚，因为文旦柚中所含的糖进入人体后，还会增加血管中的脂肪水平，增加动脉粥样硬化的风险，从而增加高血压、心肌缺血、，脑缺血等。