胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。那么，胡萝卜吃起来有点苦能吃吗？胡萝卜吃了拉肚子怎么回事？一起来看看健康新时报带来的介绍吧！

全文目录

1、胡萝卜吃起来有点苦能吃吗

2、胡萝卜吃了拉肚子怎么回事

3、胡萝卜和白萝卜能一起吃吗

胡萝卜吃起来有点苦能吃吗

不能吃了。

正常的胡萝卜味道香甜，并不会出现发苦的情况，因此胡萝卜吃起来有点苦，多半是已经变质了，而变质的食物不仅会失去原有的营养价值和食用口感，还会产生对人体健康有害的物质，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状出现，所以胡萝卜吃起来有点苦是不建议继续食用的。

胡萝卜吃了拉肚子怎么回事

吃胡萝卜拉肚子的原因有很多，有可能是胡萝卜变质引起的，也有可能是进食不当或者是因为食物过敏导致的，还有可能是因为自身本身的胃肠功能紊乱引起的。

但无论是什么原因导致的，在出现症状后，如果不及时治疗的话，都很有可能会导致病情加重，引起脱水、晕厥、休克等严重危害健康的情况，因此胡萝卜吃了拉肚子，应及时就医检查治疗。

胡萝卜和白萝卜能一起吃吗

胡萝卜和白萝卜最好不要一起吃的，胡萝卜中含有一种解酵素的物质，会破坏白萝卜里含有的维生素C。建议：可以间隔开来食用。另外，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，生吃胡萝卜素不容易被吸收，最好不要生吃，而白萝卜也不能食用过多，会导致产气增多。