口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值很高，那么，孕妇吃口蘑有哪些好处？下面，和健康新时报一起了解一下吧！

本文目录

1、孕妇可以吃口蘑吗

2、孕妇吃口蘑有哪些好处

3、孕妇吃口蘑需要注意什么

孕妇可以吃口蘑吗

口蘑中含有非常丰富的矿物元素，在人体中的吸收效果也非常好。所以对于孕妇来说，吃口蘑也是非常有益处的，因为口蘑是性情平和的食物，有强身健体的功效。能够提高人体的免疫功能还能够改善皮肤。对腹中胎儿的成长也有积极作用。尤其是对降低血压和胆固醇，经过科学的研究已经发现有非常明显的治疗变化，能够防止过氧化物损害我们的身体，所以即使是孕妇，适量的食用口蘑可以帮助孕妇和宝宝更好的身体吸收，补充所需营养，作用是非常多的。

孕妇吃口蘑有哪些好处

1、口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。孕妇食用能预防多种疾病，强身健体。

2、口蘑含有大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。孕妇食用能防治孕期便秘和妊高症，同时又不会发胖。

3、含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，食用口蘑后血液中的硒含量和血红蛋白数量增加，能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。孕妇食用能增强体质，提高抵抗力。

孕妇吃口蘑需要注意什么

1、宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精，以免损失原有的鲜味。

2、最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

3、口蘑一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。但肾脏疾病患者忌食，口蘑含有一种叫甲壳质的物质，有碍肠胃消化吸收。

4、对口蘑过敏的人不宜食用。口蘑也有可能成为过敏原的，如果是对口蘑过敏的话，食用口蘑就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用口蘑。