桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。那么，桃胶用冷水泡还是热水泡好？一起来看看健康新时报带来的介绍吧！

全文目录

1、桃胶用冷水泡还是热水泡好

2、桃胶泡二十四小时还能吃吗

3、桃胶什么时候吃最佳

桃胶用冷水泡还是热水泡好

用热水和冷水都可以。

如果有充足的时间提前泡发桃胶，还是建议用冷水泡发，因为桃胶富含丰富的维生素，热水泡发会导致一部分桃胶的损失，其他的营养成分流失的也相对少一些，但是泡发足够时间的桃胶口感相对更好。

如果没有充足的时间泡发桃胶可以选择用热水泡发，用热水泡发可以在较短的时间内将桃胶泡软吸水，但是热水会导致桃胶一部分营养成分的流失，口感上相对也要差一些。

具体用冷水泡还是热水可根据实际情况选择。

桃胶泡二十四小时还能吃吗

桃胶泡二十四小时还可以吃。

一般正常干的桃胶泡发需要几十个小时以上，浸泡24小时并不影响它的食用，建议还是在48小时内处理食用，不然容易滋生细菌，如果泡发的桃胶闻起来有明显酸臭味，就不建议再食用了，当夏季温度比较高的时候，可以放入冰箱进行泡发。

桃胶什么时候吃最佳

无特定时间。

桃胶营养丰富，人们常用桃胶、皂角米、红枣等炖汤喝，具有美容养颜、润肠通便等功效，桃胶羹并无特殊食用时间，建议根据个人情况而定，如果早上时间充裕，可以选择早餐食用，可以为人体补充多种营养，提供能量，若处于减肥时期，可以饭前食用，因为桃胶热量较低，还有一定的饱腹作用，可以减少其他食物的摄入，有助于减肥。